<span style="font family: 標楷體">小女孩♥大夢想</span> <span style="font-size: 14pt; font-family: Times New Roman">Girl's dream</span>

　嘻嘻！   真的是越來越上手了耶我。


　原先，小白菜我都是用來加在有湯的料理上
　不過內心早就很想試試看用炒的會是如何呀！   
　所以這次就不想把它使用在湯裡囉，要給它直接用炒的。


　嘿嘿嘿，到底有沒有成功呢？


　咳咳咳 ﹒﹒﹒﹙到底要不要開始了啊﹚

　好了好了，咱們廢話不多說，回歸正題。


　對了對了，這次沒有拍到照片，所以※以下照片取自網路※




　 薑絲小白菜


　＊食　材：小白菜、薑。
　＊調味料：油、鮮雞精 or 鮮味炒手﹙鹽也是可以滴﹚



　 

　❶把白菜切好，然後洗淨。



　 

　❷把薑切成絲。
　❢薑的皮可依個人來選擇是否去掉。



　❸開火熱鍋，之後倒適量的油。
　❢通常我倒油之後，還會讓它再熱一分鐘。



　❹倒入切好的薑絲，然後炒一下。



　❺把小白菜倒入和薑絲一起炒個兩分鐘左右。



　❻加適量的水，然後炒一下。
　❢依個人的感覺來斟酌水量。﹙我的水量大約碗公的一半再多一點，不過後來發現有點太多了﹚



　❼加入調味料，蓋上鍋蓋，讓它悶。
　❢依個人的喜愛度來選擇口感是否硬或軟。﹙我喜歡吃軟一點的，所以悶比較久﹚



　 



　完成品好了，就卡緊來試吃看看味道囉！



　第一次煮就還滿成功滴，因為我還沒把菜倒入盤子時
　我有先嚐一下味道，想說奇怪，怎麼好像沒有薑的味道？

　誰知道端上桌後，認真去吃，才知道是有薑的味道呀
　然後口感也很合我的意呢！